7月9日，宜秀社区科技艺术文化活动的小朋友们走进昌和全，开启了一场以“探秘豆腐文化”为主题的趣味研学之旅。孩子们在公司二楼、三楼展厅流连忘返，在豆香氤氲中触摸传统、感受匠心，度过了一段充满知识与乐趣的美好时光。

溯源千年豆香，探寻豆腐的“前世今生”

   一进展厅，小朋友们就被浓郁的豆文化氛围所吸引。在讲解员的带领下，孩子们沿着豆腐的历史长廊漫步，聆听豆腐源远流长的故事——从西汉淮南王刘安炼丹时偶得豆腐的美丽传说，到豆腐穿越千年成为百姓餐桌上的家常美味。孩子们睁大好奇的眼睛，仿佛穿越时空，见证了一粒黄豆如何化身为洁白柔嫩的豆腐。

   展厅内陈列的一件件传统豆腐制作老工器具，更是让孩子们驻足惊叹。石磨、水车、成型箱、竹箩筐……这些承载着先人智慧的古老工具，无声地诉说着豆腐制作的匠心传承。“原来以前做豆腐要用这么大的石磨呀！”“这个布是做什么用的？”孩子们你一言我一语，在讲解员的耐心解答中，对豆腐传统制作技艺有了更加直观的认识。

领略现代规模，感受企业匠心

   在了解豆腐的悠久历史之后，讲解员还为小朋友们介绍了昌和全的发展历程、公司布局和生产规模。从传统手工到现代生产，从本地市场到广阔天地，孩子们真切感受到了一家现代化豆制品企业的蓬勃活力。

   展厅内琳琅满目的豆腐菜肴展示更是让小朋友们大开眼界——普通的豆腐在匠心烹制下变幻出无穷花样，煎、炸、炖、煮，色香味俱全，孩子们连连发出惊叹：“豆腐居然能做出这么多好吃的！”

挥毫泼墨，体验传统文化之韵

   参观之余，孩子们还在展厅内的书法体验区一展身手。展厅备有墨汁和宣纸，小朋友们兴致勃勃地拿起毛笔，在宣纸上一笔一画地书写。虽然笔触稚嫩，但每一笔都写满了认真与专注。墨香与豆香交织，传统书法与豆腐文化在此刻完美融合，成为孩子们心中难忘的文化记忆。

品味豆香，收获满满欢乐

   活动的尾声，公司精心准备了豆干特产供小朋友们试吃品尝，同时还提供了新鲜瓜果作为休闲零食。孩子们一边品尝着美味的豆干，一边交流着参观的收获与喜悦，展厅内洋溢着欢声笑语。活动最后，全体小朋友与工作人员合影留念，用镜头定格下这充满意义的一天。

   此次宜秀社区科技艺术文化活动走进昌和全，不仅让小朋友们深入了解了豆腐的悠久历史与传统文化，更在他们心中播下了热爱传统文化、尊重匠人精神的种子。昌和全将继续秉持传承与创新并重的理念，让更多人走进豆腐的世界，感受中华饮食文化的独特魅力。