豆腐干是减肥者们不可缺少的食材，每100克仅含72卡路里的热量，由此可见豆腐干的热量是比较低的。但是以豆腐为原料制成的各种煎炸豆制品，如炸豆腐，经过油炸处理后热量就会翻好几倍呢，可高达386卡，也就是说，一块炸豆腐大概25克，就已经接近100卡热量了。所以说，想要减肥的朋友们，千万不要吃炸豆腐食品。豆腐干热量还是比较低的，因此可以适当的食用一些。

很多想要减肥的人，在吃食物之前，都会注意这个食物吃了会不会发胖，豆腐干也一样。如果我们正常吃的话，豆腐干吃了是不会发胖的，因为豆腐干的热量和我们一天所要消耗的热量比起来，并不算什么，而且它的营养价值还很高。但是我们在吃的时候也是要选择食用的方法的，像油炸、烧烤之类的吃法尽量在减肥的时候不要选择。减肥是选择清炒之类的比较好。这样对于减肥才是有帮助的。 

合理吃豆腐干是不会胖的，豆腐是高营养，高矿物质低脂肪的食品，丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感，有利于减肥!所以，别以为炸豆腐是豆制品就掉以轻心，一些豆制品如豆腐、豆浆、纳豆等都是很好的食物，可是经过油炸后，吸收了油分与热量，热量就大大升级了！